NEW website under construction.

Steven laat u heerlijk genieten in uw eigen omgeving ! Hedendaagse gastronomie door uw kok aan huis.

 

 

Contactgegevens :

 

 

0473 91 55 91

info@kokathome.eu

 

Steven De Bisschop

Eikestraat 30 A

9550 Steenhuize - Wijnhuize

 

Met kokathome sta ik al 11 jaar aan de top bij de home cooking

In Belgie.

 

MENU

 

 

HET VERLANGEN VAN DE VELDEN, DE TUIN EN DE ZEE

 

SCHOTSE ZALM “Label Rouge BIO ” °

Whisky / knolselder / groene appel / zuring / gerookt brandmerk

 

SKREI °

Zuurkool / groene koolsoorten / bearnaise sjalot / creuse oester

 

HANDGEPELDE GRIJZE GARNAAL °

Hoeve-ei / kervel en postelein / winterprei en schorseneer

 

IBERICO LOMO OF GEVULDE PARELHOEN “met wintertruffel “ °°

Pastinaak en peterselie wortel / witloof / raap soorten / kikkererwt

 

BLACK ANGUS & BLACK PEPER OF BARBARIE-EEND °°

Appel / rode kool en - biet citrus / veenbes / ui-aardappelkoekje

 

CHOCOLADE 39% EN 72% °°°

Bloedsinaasappel / Lychee / basilicum

 

BABA au rum Dom Papa °°°

Peer / praliné / vanille /citroen / speculaas

 

 

 

Voorgerechten °

Hoofdgerechten °°

Nagerechten °°°

 

 

 

 

4 gangen / € 72.00 / 3 luxe hapjes / 2 voorgerechten, 1 hoofdgerecht en 1 dessert°

 

5 gangen / € 85.00 / 3 luxe hapjes / 3 voorgerechten, 1 hoofdgerecht en 1 dessert°

 

 

FEELING EN TASTE

 

5 gangen / € 110.00 / verrassingsmenu met luxeproducten en 4 luxe hapjes

 

 

 

Vanaf 8 personen zijn alle menu’s mogelijk.

Bij een minder aantal personen enkel feeling en taste menu. ( min. 6 p. )