Top Chef met Sterrenniveau
Handleiding Take-Away
Broodjes afbakken +/- 180 à 200 graden en 10 à12 minuten (hete lucht)
Consommé en ravioli in een pannetje opwarmen, serveren in een klein tasje, ravioli kan
je in 2 snijden.
Voorgerecht kabeljauw en hoofdgerecht warm je best op in een oven (hete lucht) van 160 graden.
Pak je bordjes in met aluminiumfolie.
Plaats de verpakte borden 20 à 25 minuten in een hete lucht oven van 160 graden.
Sausjes opwarmen au bain marie.
Plaats de potjes met deksel erop in een kom met zeker 2cm water, laat dit water koken en laat deze 20 à 25 minuten opwarmen. (water mag nog lichtjes verder koken)
Je kan rechtstreeks van het potje de saus verdelen over de borden.
Eet smakelijk!
Als er nog vragen zijn bel maar gerust.
Steven
Geniet in het Halloween weekend van een heerlijk verrassend menu.
Bestaande uit 7 gangen (3 hapjes, 2 voorgerechtjes, hoofdgerecht en nagerecht)
€80 pp
31 oktober
1, 2 en 3 november
De menu is mooi gepresenteerd in borden, potjes en kommetjes, deze dien je wel terug te bezorgen.
Waarborg voor dit materiaal is €10 per persoon.
Brood en boter inclusief de menu.
Reservatie: voor 28/10
Via mail of telefonisch info@kokathome.eu 0473915591
Of via het contactformulier
Betaling: vooraf overschrijven, factuur volgt.
Afhaal 31 oktober: tussen 16u30 en 17u30
Afhaal 1,2 en 3 november: tussen 10u30 en 11u30
Copyright © All Rights Reserved
Studio-steven 2024